In Enoteca si degusta l' "Uva Rambela", autoctono romagnolo
Domenica 27 settembre alla Rocca di Dozza a partire dalle 15
Prosegue la serie d'incontri organizzati da Enoteca Regionale Emilia Romagna alla Rocca di Dozza con i banchi d'assaggio alla scoperta dei vini della regione.
Domenica 27 Settembre, dalle 15 alle 18.40, scopriremo il Famoso, conosciuto anche come "Uva Rambela", vitigno autoctono presente in particolare nella zona di Bagnacavallo (RA). Si tratta di un vitigno che, dopo un periodo di abbandono, nell'ultimo decennio è stato riscoperto. Citato per la prima volta in una tabella del dazio comunale di Lugo di Romagna (Ravenna), datata 1437, rischiò l'estinzione nel Novecento. Nel 2000 venne individuato in due vecchi filari sulle colline di Mercato Saraceno (Forlì-Cesena), il cui proprietario lo indicava, per l'appunto, con il nome "Famoso". Oggi è prodotto in piccoli appezzamenti da produttori che hanno visto in questo vitigno un patrimonio di aromi e di biodiversità da valorizzare.
Durante il banco d'assaggio sarà possibile conoscere diversi Famoso di aziende socie di Enoteca Regionale Emilia Romagna e, su richiesta, un sommelier sarà a disposizione per guidare i visitatori nella degustazione.
Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.
Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it
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