venerdì 29 settembre 2017

New York, Los Angeles e Monaco di Baviera brindano con i vini romagnoli. Ottobre all’insegna dell’internazionalità per il Consorzio Vini di Romagna


New York, Los Angeles e Monaco di Baviera brindano con i vini romagnoli

Ottobre all'insegna dell'internazionalità per il Consorzio Vini di Romagna

 Le esigenze del mercato globale portano e porteranno sempre di più verso l'internazionalizzazione delle aziende. Anche il settore del vino è dunque chiamato a rispondere a queste esigenze. E' per questo che il Consorzio Vini di Romagna anche in questo 2017, dopo le positive esperienze ottenute negli anni precedenti, ha organizzato per il mese di ottobre una doppia trasferta negli USA, a News York e a Los Angeles, e una in Germania, a Monaco di Baviera, per presentare direttamente i vini romagnoli in due dei mercati che hanno dimostrato molta attenzione e grande interesse per i nostri prodotti. Inoltre, fra le due trasferte estere sarà "portato" in Romagna un gruppo selezionato di giornalisti internazionali, provenienti da Nord Europa e da Hong Kong, che per alcuni giorni visiteranno aziende e incontreranno i produttori, per scoprire in prima persona il territorio e "vivere" la rinomata ospitalità romagnola.

 Nell'ambito del progetto OWSCU (Original Wine Style Canada Usa), co-finanziato dall'Unione Europea, il Consorzio Vini di Romagna, assieme ai Consorzi del Lambrusco, volerà negli Stati Uniti. Dall'1 al 4 ottobre sarà a New York, mentre dal 5 al 7 sarà a Los Angeles per una serie d'incontri commerciali e di degustazioni.

"Le Quattro stagioni del Vino e del Cibo dell'Emilia Romagna" è, invece, il titolo dell'evento in programma il 23 ottobre a Monaco di Baviera. Monaco rappresenta il mercato regionale più grande per il vino italiano in Germania. Essendo un mercato consolidato, stabile e con grande conoscenza dei vini italiani, è interessato anche a nuovi vitigni e tipologie di prodotti.

 «Come ogni anno al termine della vendemmia siamo pronti a portare il nostro vino in giro per il Mondo – sottolinea Giordano Zinzani, Presidente del Consorzio Vini di RomagnaAndiamo quindi in USA e in Germania consapevoli che il nostro vino ancora una volta saprà raccogliere apprezzamenti e saprà soddisfare i tanti addetti al settore che incontreremo. Siamo però anche consapevoli che ci apprestiamo a partire al termine di una vendemmia fra le più difficili e tormentate degli ultimi decenni, a causa dell'estate torrida e del prolungarsi della siccità che così non si era mai riscontrata prima; motivo per il quale come Consorzio Vini appoggiamo i produttori a presentare i propri vini che comunque, anche in questa annata, sapranno esprimere il meglio della tipicità e della qualità raggiunta dal nostro territorio».

 

 

 

Ufficio stampa Consorzio Vini di Romagna:

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giovedì 28 settembre 2017

Non solo in Francia… Monsieur Chardonnay a Dozza! Appuntamento domenica 1 ottobre per il prossimo banco d’assaggio dell’Enoteca



Non solo in Francia… Monsieur Chardonnay a Dozza!

Appuntamento domenica 1 ottobre per il prossimo banco d'assaggio dell'Enoteca

Domenica 1 ottobre, dalle 15 alle 18.45 nel wine bar all'interno della Rocca di Dozza gli amici winelovers di Enoteca Regionale, potranno degustare la variante emiliano romagnola di uno dei vitigni a bacca bianca più coltivati al mondo: lo Chardonnay. Attualmente si producono grandi vini con questo vitigno nei luoghi più disparati del pianeta: Nuova Zelanda, Israele, Australia, California, Cile, Argentina, e non da ultima l'Italia. La sua incredibile varietà di componenti aromatiche emerge in modi diversi a seconda dei terreni e dei climi dove viene coltivato. Lo Chardonnay rientra nell'uvaggio dei migliori spumanti del mondo ed è inoltre dotato di grandi capacità di invecchiamento. L'Italia vanta una lunga tradizione per la coltivazione dello Chardonnay, specie nella fascia subalpina e produce vini molto interessanti anche nella nostra Emilia Romagna.

Per chi lo desidera, a illustrare i vini in degustazione ci sarà un sommelier qualificato che illustrerà qualità e caratteristiche di questo vitigno. Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.

I banchi d'assaggio continueranno per tutte le domeniche fino a dicembre. Ecco i prossimi appuntamenti: 8 ottobre Rebola e Famoso; 15 ottobre Pignoletto; 22 ottobre Lambrusco e Fortana; 29 ottobre Gutturnio; 5 novembre Novello; 12 novembre Malbo Gentile; 19 novembre Centesimino; 26 novembre Merlot e Cabernet Sauvignon; 3 dicembre Bursôn; 10 dicembre Sangiovese; 17 dicembre Spumanti.

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it
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mercoledì 27 settembre 2017

A Ravenna i fantasmi romagnoli di Eraldo Baldini. Appuntamento il 29 settembre “Aspettando GialloLuna”


A Ravenna i fantasmi romagnoli di Eraldo Baldini

Appuntamento il 29 settembre "Aspettando GialloLuna"

 

Venerdì 29 settembre, ore 18.30 alla Libreria Liberamente Libri di Ravenna (via Alberti 38) Eraldo Baldini presenta "Fantasmi e luoghi stregati di Romagna" (Società Editrice Il Ponte Vecchio). L'incontro fa parte della rassegna "Aspettando GialloLuna", il festival letterario in programma a Ravenna dal 28 ottobre al 5 novembre 2017.

 Nel terzo millennio ha ancora senso parlare e scrivere di fantasmi? Certamente sì, perché gli enigmi su cosa ci sia dopo la morte, sull'esistenza di un mondo invisibile o sfuggente, sul mistero di esistenze immateriali non hanno di certo, con la modernità, smesso di affascinare l'uomo. Anzi, a giudicare dal numero di articoli, saggi, trasmissioni televisive che riguardano l'argomento si può dire che nel nostro mondo scientifico, tecnologico e «razionale» questi temi restino in primo piano e si arricchiscano continuamente di nuove storie e suggestioni, oltre che di nuovi strumenti tesi a indagare, capire, ottenere risposte. Anche la Romagna ha le sue storie di fantasmi e apparizioni, la sua geografia di luoghi «stregati» e «infestati», la sua galleria di personaggi noti o sconosciuti che dall'aldilà tornerebbero a manifestarsi e a inquietare i vivi. Eraldo Baldini in questo libro, frutto di una paziente ricerca, raccoglie e analizza testimonianze, leggende, dicerie, i frutti – vecchi o recenti – dell'immaginario o di livelli inusuali di esperienza. Un viaggio che spazia tra storia e leggenda, tra folklore e cronaca, tra antichità e attualità, tra mito millenario e fantasia recente, e che riguarda ogni angolo della Romagna: dalle città maggiori ai paesi più piccoli, dai ruderi dei castelli ai moderni edifici, dai boschi collinari alle campagne della pianura, dalla costa alle cime appenniniche. Una lunga, sorprendente e imperdibile carrellata sul lato oscuro di una terra che non è, dunque, sempre e solo «solatìa».

 Scrittore noir, Eraldo Baldini si specializza in Antropologia culturale ed Etnografia. Nei suoi romanzi ha saputo coniugare "gotico rurale", noir e horror in una vena originale. Inizia a scrivere saggi in questo settore e approda alla narrativa negli anni Novanta; nel 1991 vince il Mystfest di Cattolica con il racconto "Re di carnevale". Scrive una lunga serie di romanzi, tra cui due per ragazzi: "L'estate strana" (edizioni EL, 1997) e "Le porte del tempo" (Disney Avventura, 2001).

La notorietà arriva con il romanzo "Mal'aria" (Frassinelli 1998, 2003), pubblicato anche in Francia, con cui vince il prestigioso premio "Fregene". Tra i suoi libri ricordiamo: "Come il lupo" (Einaudi, 2006) con cui ha vinto il premio "Predazzo" 2006; "Melma" (Edizioni Ambiente, 2007), "Quell'estate di sangue e di luna" (Einaudi 2008), "L'uomo nero e la bicicletta blu" (Einaudi 2011), "Gotico rurale" (Einaudi 2012), "Nevicava sangue" (Einaudi 2013), "Stirpe selvaggia" (Einaudi 2016). 


Per informazioni: cell. 335 6485088  - gialloluna@racine.ra.it - www.gialloluna.com

La partecipazione all'incontro è gratuita.

 

Ufficio stampa GialloLuna NeroNotte:

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venerdì 22 settembre 2017

A San Mauro Pascoli si festeggia il bovino romagnolo. Nella splendida Villa Torlonia, il 23 settembre la seconda edizione dell’evento. In programma: mostra mercato, cibo di strada gourmet, degustazioni e un convegno

A San Mauro Pascoli si festeggia il bovino romagnolo

Nella splendida Villa Torlonia, il 23 settembre la seconda edizione dell'evento. In programma: mostra mercato, cibo di strada gourmet, degustazioni e un convegno

 

Negli allevamenti di Villa Torlonia di San Mauro Pascoli (FC) nell'800 è "rinata" la razza bovina romagnola, una razza adatta all'agricoltura del tempo e oggi una delle grandi carni di qualità. Per celebrare la ricorrenza, il Comune di San Mauro Pascoli, CheftoChef emiliaromagnacuochi, la Regione Emilia-Romagna e il Consorzio Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale organizzano la seconda edizione della "Festamercato del bovino romagnolo". Una Festamercato che vede l'alleanza fra produttori, chef e gourmet per rilanciare sulle migliori tavole della regione, e oltre, un prodotto territoriale di grande qualità. Appuntamento a Villa Torlonia sabato 23 settembre dalle ore 15 alle 22.

 Ricco e articolato il programma della giornata che propone la mostra mercato con produttori, cantine e artigiani.

 Alle ore 15.30 prenderà vita il convegno dal titolo "Distribuire Cultura, una produzione di qualità per consumi identitari". Presenta Luciana Garbuglia, Sindaco di San Mauro Pascoli; coordina Enrico Vignoli, Segretario CheftoChef. Intervengono: Stefano Mengoli, Presidente Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco Appennino Centrale, Guido Zama, Direttore Confagricoltura Emilia-Romagna, Massimiliano Poggi, Chef Ristoratore, Davide Cassi, Professore Università di Parma. Le conclusioni saranno affidate a Simona Caselli, Assessore all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna. Saranno inoltre presenti le Aziende Cem  di Cesena e Selecta di Occhiobello.

Dalle ore 16 alle 22 "Cibo di Strada Gourmet" grazie alla presenza di: Fabrizio Mantovani, Chef "FM" – Faenza, Marco Cavallucci, Chef Consultant/"Casa Spadoni" – Faenza, Massimiliano Poggi, Chef "Massimiliano Poggi Cucina" – Bologna, Matteo Salbaroli, Chef "Osteria L'Acciuga" – Ravenna.

 

Alle ore 18 per il progetto "iSensi" ci sarà una degustazione guidata e un'analisi sensoriale con abbinamento cibo a base di bovino romagnolo e vino. Conducono l'appuntamento lo chef Massimiliano Poggi e il Professor Davide Cassi dell'Università di Parma. Posti limitati, euro 15. Prenotazioni cell. 339 1728172.

 

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Ufficio stampa CheftoChef emiliaromagnacuochi

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