Il Gutturnio dei colli piacentini alla Rocca di Dozza. Domenica 31 gennaio banco d’assaggio con il vino simbolo dell’enologia piacentina

Il Gutturnio dei colli piacentini alla Rocca di Dozza

Domenica 31 gennaio banco d'assaggio con il vino simbolo dell'enologia piacentina

 

Domenica 31 gennaio dalle 15 alle 18.30 il Wine Bar di Enoteca Regionale alla Rocca di Dozza ospiterà il banco d'assaggio del Gutturnio. Un sommelier sarà a disposizione per la mescita e per soddisfare le curiosità su questo vino su cui si sono concentrate le sperimentazioni dei produttori piacentini.

 

Il Gutturnio è il vino simbolo dell'enologia piacentina e nasce dall'assemblaggio di due uve dalle caratteristiche complementari: la Barbera, che dona il corpo e il carattere e la Bonarda (o Croatina) che invece offre l'eleganza e la morbidezza.

Attraverso la degustazione guidata di tre calici di Gutturnio, sarà possibile apprezzare le differenze di profumi e di sapori tra prodotti di tipologie diverse: dalla vivacità del tradizionale Gutturnio frizzante per passare poi al tipo fermo e concludere con la Riserva, invecchiata in botti di legno.

La degustazione sarà accompagnata dall'assaggio di prodotti tipici dell'Emilia Romagna.

 

Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.

 

 

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it

 

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A Dozza un pomeriggio con il Sangiovese. Domenica 24 gennaio il banco d’assaggio all’Enoteca Regionale

A Dozza un pomeriggio con il Sangiovese

Domenica 24 gennaio il banco d'assaggio all'Enoteca Regionale

 

 

Il Wine Bar di Enoteca Regionale Emilia Romagna alla Rocca di Dozza ospiterà il celebre Sangiovese durante un banco d'assaggio che si terrà domenica 24 gennaio, dalle 15 alle 18.30.

 

Il "Sanguis Jovis" è stato il primo vino romagnolo riconosciuto DOC nel 1967 e sa esprimere il carattere di una terra variopinta e dalle mille sfaccettature, bagnata dal mare e protetta dagli Appennini. Un rosso dal profumo di viola e frutti di bosco, dai tannini setosi e dal gusto pieno, che si produce nelle tipologie base, superiore, riserva e novello.

 

Assistiti dalla presenza di un sommelier sarà possibile degustare diversi Sangiovese provenienti da aziende romagnole, socie di Enoteca. Il tutto abbinato all'assaggio di prodotti gastronomici locali.

 

Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.

 

 

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it

 

 

 

Ecco la Riserva 2013 del Romagna Sangiovese

 

Due giorni al museo: ecco la Riserva 2013 del Romagna Sangiovese

Il 21 e 22 febbraio nella splendida cornice del Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza ritorna l'atteso appuntamento con Vini ad Arte
Anteprima del Romagna Sangiovese Riserva, vendemmia 2013

 

A Faenza il 21 e 22 Febbraio 2016 torna puntuale come ogni anno l'appuntamento con Vini ad Arte, l'Anteprima del Romagna Sangiovese Riserva.

L'evento, organizzato da Consorzio Vini di Romagna in collaborazione con il Convito di Romagna, si riconferma un'occasione unica per degustare in anteprima le nuove annate di Romagna Sangiovese Riserva, quest'anno arricchito di tutte le sue sottozone, e il meglio della produzione vitivinicola della Romagna, in una cornice di altissimo valore culturale: il MIC – Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza.

Come nelle passate edizioni, la giornata di domenica sarà dedicata al grande pubblico con banchi d'assaggio allestiti nelle splendide sale del MIC, mentre quella del lunedì sarà riservata ai giornalisti della stampa enogastronomica e agli addetti al settore.

Il programma nel dettaglio è ancora in via di definizione, mentre è già stata definita l'organizzazione della 15° edizione del Master del Sangiovese: nato dalla collaborazione tra Consorzio Vini di Romagna e AIS - Associazione Italiana Sommelier, il concorso è destinato a sommelier professionisti e ha lo scopo di promuovere veri e propri ambasciatori del Sangiovese.

 

 

Ufficio stampa Consorzio Vini di Romagna:

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