Cà Rossa di Imola chiude la rassegna "Vignaioli in Enoteca"
Appuntamento sabato 30 maggio alla Rocca Sforzesca di Dozza
Sabato 30 maggio, dalle 15 alle 18.45, ultimo appuntamento alla Rocca di Dozza prima della pausa estiva per la rassegna "Vignaioli in Enoteca" con i produttori di Cà Rossa di Imola (BO).
L'azienda Agricola Cà Rossa di Taroni Filippo è situata a Casola Canina di Imola, in un terreno vocato alla vite. La passione per il vino nasce nel 1912: i vini prodotti sono ottenuti esclusivamente da vigneti di propietà e tutte le lavorazioni sono eseguite in azienda utilizzando le moderne tecnologie, quali la pressatura soffice delle uve e il controllo della temperatura sia nella fase di fermentazione (per preservare i profumi del vino), sia nella fase di conservazione del vino per preservare il prodotto e infine nell'imbottigliamento.
Gli assaggi dei vini di Cà Rossa in questa giornata sono gratuiti.
Domenica 31 maggio il wine bar resterà aperto come sempre dalle 15 alle 18.45, con un sommelier AIS a disposizione e la carta dei vini in degustazione.
Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it
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