Anche all'Enoteca Regionale il vino è in festa!
Sabato 6 e domenica 7 maggio in occasione della manifestazione di Dozza
Il suggestivo borgo di Dozza si animerà sabato 6 e domenica 7 maggio in occasione della manifestazione "Il Vino è in festa - L'Albana in fiore", tradizionale evento dedicato al "più rosso dei vini bianchi" tipico delle colline romagnole, e anche Enoteca Regionale Emilia Romagnaorganizzerà iniziative per celebrare l'enologia della regione.
Sabato 6 maggio all'interno della Rocca di Dozza proseguirà la rassegna "Vignaioli in Enoteca". Dalle 15 alle 19 il pubblico potrà incontrare i produttori della Tenuta De' Stefenelli, azienda che si trova sulle colline forlivesi, nella sottozona di Bertinoro, e degustare gratuitamente i loro prodotti. Tenuta De' Stefenelli è un progetto familiare che prosegue nell'obiettivo di integrare le tecniche artigianali alle moderne tecnologie, dando vita a vini interessanti con grandi potenzialità.
Inoltre, sempre durante la giornata di sabato, alle 18.00 nella Piazza della Rocca, Enoteca Regionale collaborerà alla Festa di Dozza durante un aperitivo con le anteprime dei vini del territorio.
Il banco d'assaggio di domenica 7 maggio sarà quindi interamente dedicato all'Albana. Prodotto dall'omonimo vitigno e coltivato prevalentemente nelle colline romagnole, questo vino dal colore dorato trova i suoi punti di forza in una struttura e in una morbidezza bilanciate dalla freschezza e dai tannini, presenza davvero rara in un vino bianco.
L'Albana è un vino che affonda le sue radici nell'antichità romana, un vero simbolo della Romagna. Può essere Amabile, Dolce, addirittura vellutato nella versione Passito e Passito Riserva, ma anche asciutto e tannico nella variante Secco, qualità che gli sono valse nel 1967 la DOC e nel 1987, primo tra i bianchi d'Italia, la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Dalle 15 alle 19 sarà possibile degustare diverse tipologie di Albana prodotte da aziende socie di Enoteca Regionale Emilia Romagna.
Il costo della degustazione di tre calici di vino è di 6 Euro; sarà anche possibile assaggiare prodotti tipici della regione come salumi e formaggi al costo di 2 euro.
Per informazioni: 0542 367700; info@enotecaemiliaromagna.it
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