Al fresco della Rocca di Dozza con il Pignoletto
Mercoledì 5 luglio una nuova serata estiva per celebrare il vino tipico dei Colli Bolognesi
Mercoledì 5 luglio a partire dalle 20.45, il sommelier Maurizio Manzoni, responsabile della Mostra Permanente di Enoteca Regionale Emilia Romagna, guiderà il pubblico in una degustazione incentrata sul Pignoletto che si terrà nel cortile della Rocca Sforzesca di Dozza o, in caso di maltempo, nei locali di Enoteca Regionale.
Autoctono dei Colli Bolognesi, dove può vantare la prestigiosa DOCG, il vitigno Grechetto Gentile ha visto, in tempi recenti, un ampliamento della sua zona di produzione che è stata allargata fino alle province di Ravenna e Modena.
Il clima e il terreno delle colline in cui sono presenti i vigneti esaltano le caratteristiche organolettiche di questo vino fresco e profumato dal caratteristico finale amarognolo.
Un vino perfetto per rinfrescare le serate estive.
La prenotazione è obbligatoria e il costo per l'ingresso è di 15 Euro.
I prossimi appuntamenti con le "Sere d'estate fresche di vino":
Mercoledì 12 luglio: Malvasia
Mercoledì 19 luglio: Lambrusco & Fortana
Mercoledì 26 luglio: Rebola & Famoso
Per informazioni e prenotazioni: 0542 367741; info@enotecaemiliaromagna.it
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