In Enoteca con il Malbo Gentile
Domenica 13 marzo, un nuovo banco d'assaggio a Dozza
Domenica 13 marzo dalle 15 alle 18.45, nel Wine Bar di Enoteca Regionale Emilia Romagna a Dozza è in programma il banco d'assaggio del Malbo Gentile.
Il vitigno Malbo Gentile è diffuso soprattutto in Emilia Romagna, in particolare nell'area modenese. E' un vino rosso che, per la sua acidità fissa e componente zuccherina viene spesso usato come "rinforzo" ad altri vitigni, come ad esempio il Lambrusco. E' ottimo anche in purezza, sia secco sia dolce, ottenuto da vendemmia tardiva o passito sui graticci.
Durante il banco d'assaggio sarà possibile degustare diverse tipologie di Malbo Gentile, accompagnate anche da prodotti gastronomici tipici dell'Emilia Romagna.
Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.
Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it
