giovedì 12 settembre 2019

«È in Appennino il futuro del sangiovese», Walter Speller incorona Modigliana. Grande successo per la terza edizione di “Modigliana, Stella dell’Appennino”. Giornalisti da tutta Italia e grande affluenza di ristoratori nella giornata del lunedì

«È in Appennino il futuro del sangiovese», Walter Speller incorona Modigliana

Grande successo per la terza edizione di "Modigliana, Stella dell'Appennino". Giornalisti da tutta Italia e grande affluenza di ristoratori nella giornata del lunedì

Bilancio positivo per la terza edizione di "Modigliana, Stella dell'Appennino", l'evento annuale di presentazione dei Sangiovese di questa menzione geografica della DOC Romagna. Grande interesse attorno a questi Sangiovese di Appennino e presenze numerose di giornalisti da tutta Italia (una trentina), di ristoratori (più di cento nella giornata del lunedì a loro riservata) e moltissimi appassionati del territorio.

A incoronare Modigliana (FC) come territorio emergente del Sangiovese è stato addirittura Walter Speller, un mostro sacro della critica enologica internazionale, il degustatore che per Jancis Robinson si occupa di vino italiano. «Modigliana è un territorio inedito che può trovare uno spazio importante in quel filone che chiamiamo new school, ovvero i vini italiani che recuperano la loro originalità e identità abbandonando ogni ragionamento preso a prestito dal mondo del vino francese e internazionale. C'è una nuova scuola italiana che sta esplodendo sul mercato internazionale e porta nuovi fine wines nelle carte di tutto il mondo. Modigliana può essere protagonista». A parlare è Speller stesso che prosegue: «Il mercato internazionale sa ancora poco di Italia e chiede novità e contenuti. Qui ho trovato una narrazione nuova e vini territoriali».

«Abbiamo fatto una piccola rivoluzione ripensando la nostra narrazione: abbiamo parlato prima di territorio–storia, caratteristiche dei suoli, stile dei vini, paesaggio, longevità– e poi solo dopo delle singole aziende. Abbiamo una MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) Modigliana e questo è il nostro marchio collettivo, il patrimonio che dobbiamo valorizzare. Il messaggio in questo modo è più chiaro e comprensibile i suoli poveri e sciolti di marne e arenarie diventano familiari a tutti. I contenuti non devono spaventare, sono una ricchezza, ma è importante che siano chiari». Così Giorgio Melandri, giornalista, produttore e curatore dell'evento.

E proprio i contenuti, infatti, sono stati il piatto forte della due giorni modiglianese. «Questo è un racconto chiaro che si rispecchia nei vini, vini con una identità forte e riconoscibile. In Italia sono poche le situazioni così interessanti». Parole di Riccardo Viscardi, grande esperto di Sangiovese, e di Montalcino in particolare, e firma senior del gruppo DoctorWine guidato da Daniele Cernilli.

A chiudere la rassegna un annuncio importante: Modigliana sarà a Londra all'evento "RESET", il 3 marzo 2020, insieme ai grandi territori italiani del Sangiovese, un debutto che può cambiare la storia di questo piccolo comune di Appennino.

  

Didascalia fotografia

Da sinistra: Nelson Pari, sommelier del "67 Pall Mall" di Londra, il più importante club privato dedicato al vino nel mondo, Giorgio Melandri, curatore di "Modigliana, Stella dell'Appennino", Walter Speller, critico per Jancisrobinson.com. I tre sono stati relatori della grande degustazione che si è svolta a Modigliana l'8 settembre 2019 nell'ambito della manifestazione.

 

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Il ravennate Ibrahim Saadeh è il nuovo Presidente e AD dell’O.P. Pempacorer, una delle più grandi Organizzazione di Produttori a livello nazionale nel settore dell’ortofrutta

Il ravennate Ibrahim Saadeh è il nuovo Presidente e AD dell'O.P. Pempacorer, una delle più grandi Organizzazione di Produttori a livello nazionale nel settore dell'ortofrutta

Già direttore dell'organizzazione, che ha sede a Bagnacavallo, è stato eletto all'unanimità al posto di Luciano Pula, andato in pensione

 

Ravennate, nato in Giordania e residente a San Bernardino di Lugo, Ibrahim Saadeh è il nuovo Presidente e Amministratore Delegato dell'O.P. Pempacorer, la cui sede è a Bagnacavallo (RA), una delle più grandi Organizzazione di Produttori a livello nazionale nel settore dell'ortofrutta, con 280.000 tonnellate di prodotti, oltre 1.100 soci (fra Emilia-Romagna, Veneto, Lazio, Puglia, Basilicata, Calabria), 29 cooperative/società nella compagine e un fatturato aggregato di circa 150 milioni di euro.

 

Saadeh, già direttore di Pempacorer fin dalla sua costituzione nel 2004, subentra nel ruolo di presidente a Luciano Pula, andato in pensione.

 

Eletto all'unanimità dal Consiglio di Amministrazione della O.P. riunitosi nei giorni scorsi a Bagnacavallo, Saadeh garantisce continuità alle politiche intraprese negli anni da Pempacorer, esaltando il ruolo della struttura e della cooperazione in un mercato globale sempre più difficile e complicato per il mondo agroalimentare e in particolare per il settore ortofrutticolo.

 

«Assumo questo importante incarico in un periodo storico particolarmente complesso per il settore agroalimentare e per l'economia in generale - dichiara il neo Presidente -. In quest'ottica risponderò alla fiducia manifestata nei miei confronti con il massimo impegno e passione per garantire un ulteriore sviluppo del sistema ortofrutticolo che fa riferimento a Pempacorer, proseguendo lungo il solco tracciato assieme a Luciano Pula in questi anni d'intensa collaborazione e con il sostegno del Consiglio e delle cooperative associate. A Luciano, al quale mi lega soprattutto una lunga amicizia personale a partire dagli anni ottanta, va il mio ringraziamento e quello di tutta la struttura per il contributo fondamentale che ha dato in questi anni, per la crescita e lo sviluppo di Pempacorer e per aver ricoperto il suo incarico sempre con responsabilità, slancio e molta generosità».

 

«Dopo 3 mandati da Presidente, più un altro paio nel CdA, e aver raggiunto i 65 anni era giunto il momento di lasciare il timone di Pempacorer e l'ho fatto con serenità sapendo di passare il testimone a Ibrahim, con il quale ho condiviso tanti anni di lavoro all'interno dell'O.P - sottolinea Luciano Pula -  Non posso, quindi, che ringraziare tutti con la convinzione che lo spirito di appartenenza delle persone e le competenze dei soci continuino a rappresentare gli elementi determinanti per il settore ortofrutticolo del futuro».

 

Laureato alla facoltà di agraria dell'Università di Bologna, Ibrahim Saadeh ha iniziato la sua attività professionale nel 1982 come tecnico agricolo alla cooperativa ortofrutticola "COR di Lavezzola". Nel 1985 è passato al settore tecnico della Confederazione Italiana Agricoltori (CIA) della provincia di Ravenna, per poi assumerne la direzione tecnica provinciale dal 1994 al 2001, quando è stato chiamato a dirigere l'O.P. CORER, trasformatasi poi nel 2004 in Pempacorer, ruolo che ha ricoperto ininterrottamente fino a questa nuova nomina. Inoltre, dal 2012 al 2015 ha ricoperto l'incarico di presidente di Italia Ortofrutta Unione Nazionale.

 

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mercoledì 11 settembre 2019

La Madel di Cotignola ha ricevuto il prestigioso “Bio Awards”. La premiazione è avvenuta alla recente edizione del Sana di Bologna

La Madel di Cotignola ha ricevuto il prestigioso "Bio Awards"

La premiazione è avvenuta alla recente edizione del Sana di Bologna

Alla recente edizione del Sana, il salone del biologico e del naturale che si è svolto dal 6 al 9 settembre alla fiera di Bologna, la Madel di Cotignola (RA) ha ricevuto il prestigioso "Bio Awards", il premio dell'eccellenza assegnato dal retail. A ricevere questa sorta di Oscar del settore è stata, nella categoria "cosmetici", la nuova Crema viso anti-age a marchio Winni's.

A decretare il premio è stata una giuria formata dai buyer delle maggiori catene distributive e operatori del settore: un attestato indipendente alle aziende meritevoli di aver realizzato prodotti innovativi e di averli lanciati sul mercato in un periodo compreso fra giugno 2018 e maggio 2019. L'iniziativa intende quindi valorizzare l'impegno delle aziende del settore che si sono distinte nell'ideazione e realizzazione di prodotti innovativi.

«Nonostante la congiuntura economica non troppo favorevole, Madel cresce e continua a investire in ricerca e innovazione di prodotto. Dalla lunga esperienza nei prodotti per la cura della persona e dalla grande attenzione alla salute e al rispetto dell'ambiente che da sempre caratterizzano il marchio Winni's, è così nata la linea cosmetica "Winni's Naturel, bio-pharma cosmesi vegetale", con formule innovative, studiate selezionando le migliori materie prime di origine vegetale e biologica ottenute da fonti rinnovabili, per garantire benessere per la pelle e riguardo per l'ecosistema», spiega Giacomo Sebastiani, Vice Presidente Madel. «Siamo quindi molto orgogliosi di aver ricevuto questo premio, anche perché a valutare il successo del nostro prodotto è stata una giuria qualificata di operatori del commercio».

Organizzato dalla rivista Bio & Cunsumi, il premio è giunto alla sua quarta edizione in un crescendo d'interesse e di autorevolezza.

 

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