A Ravenna una cena speciale per celebrare i migliori “Vini del Tribuno”. Appuntamento alla Ca’ de Vèn il 25 ottobre con il Consorzio Vini di Romagna e il Tribunato di Romagna. Presenti anche i produttori dei vini premiati

A Ravenna una cena speciale per celebrare i migliori "Vini del Tribuno"

Appuntamento alla Ca' de Vèn il 25 ottobre con il Consorzio Vini di Romagna e il Tribunato di Romagna. Presenti anche i produttori dei vini premiati

Ravenna, Bagnacavallo e Bertinoro. Ca' de Vèn, Osteria di Piazza Nuova e Ca' de Bè. Queste le splendide Enoteche che ospiteranno le 3 cene speciali, aperte al pubblico, organizzate per celebrare i vini premiati al concorso enologico "Vino del Tribuno 2017", svoltosi la scorsa primavera.

Organizzate dal Consorzio Vini di Romagna e dal Tribunato di Romagna, le cene sono in programma il 25 ottobre a Ravenna (ore 20), l'8 novembre a Bagnacavallo e il 22 novembre a Bertinoro.

In ognuno dei mercoledì delle cene saranno in degustazione ben 10 differenti vini premiati al Concorso, abbinati a 5 portate studiate appositamente per esaltare l'abbinamento cibo/vino.

Parteciperanno agli appuntamenti anche i produttori dei vini in degustazione nella serata, per un interessante confronto con chi, da anni, lavora con passione e tenacia per elevare la qualità dei vini romagnoli e il valore del nostro territorio.

 Il menù della serata di Ravenna prevede: insalatina con bruciatini di petto d'oca e mele abbinata a Colli d'Imola Chardonnay DOC 2016 "Maleto" – INSIA Palazzona di Maggio di Ozzano Emilia (BO) e al Rubicone IGT Sauvignon 2015 "Colvento" –- Fondo Cà Vecja di Imola (BO); tortino di funghi con scaglie di asiago abbinato a due Romagna Albana DOCG secco; il 2016 "Leggiadro" – Ballardini Riccardo di Brisighella (RA) e il 2015 "Amedeo Bianco" – Zavalloni Stefano di Cesena (FC); tortelli di castagne al ragù bianco di coniglio abbinati a due Romagna Sangiovese: il Superiore DOC 2013 "I Calanchi" – Agrintesa di Faenza (RA) e il Riserva DOC 2012 "Tre Anni" – Cà Perdicchi F.lli Gessaroli di Rimini (RN); filetto di Chianina con riduzione di Sangiovese e uva su patata schiacciata abbinato al Romagna Sangiovese Riserva Castrocaro DOC 2013 "Vigna dei Dottori" – Fiorentini Vini di Castrocaro Terme (FC) e al Rubicone IGT Rosso 2014 "Monaco di Ribano" – Colonna gest. agr. Spalletti di Savignano sul Rubicone (FC). Infine, ad accompagnare il dessert di sfogliatine di Perbellini con chantilly di mascarpone e frutti di bosco ci saranno due Romagna Albana DOCG passite: l'annata 2011 di "Piccolo Fiore" – Assirelli Cantina da Vittorio di Dozza (BO) e l'annata 2014 "Volo d'Aquila" - Cantina Forlì Predappio di Forlì (FC).

Fra i dieci vini proposti per la serata, meritano una particolare menzione il Romagna Albana DOCG passito 2011 "Piccolo Fiore" – Assirelli Cantina da Vittorio di Dozza che al concorso "Vino del Tribuno" 2017 si è aggiudicato la prestigiosa "Targa del Tribunato" per aver ottenuto il punteggio assoluto più alto, e il Rubicone IGT Sauvignon 2015 "Colvento" –- Fondo Cà Vecja di Imola che al concorso si è invece aggiudicato il premio speciale "Il Tribuno che accompagna", avendo ottenuto il punteggio massimo nelle categorie dalla 3 alla 12, a indicare la particolare attitudine ad accompagnare il pasto.

 Per informazioni e prenotazioni: Ca' de Vèn tel. Tel 0544 30163

Il costo della cena è di 30 Euro

 

 

Ufficio stampa Consorzio Vini di Romagna:

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In Germania le quattro stagioni del vino e del cibo dell’Emilia Romagna. Il Consorzio Vini di Romagna sarà il 23 ottobre a Monaco di Baviera

In Germania le quattro stagioni del vino e del cibo dell'Emilia Romagna

Il Consorzio Vini di Romagna sarà il 23 ottobre a Monaco di Baviera

 Da poco rientrati dal tour negli USA (dall'1 al 7 ottobre) il Consorzio Vini di Romagna è pronto a ripartire per un'altra trasferta internazionale, questa volta in Germania, un mercato consolidato, stabile e con grande conoscenza dei vini italiani. E così, dopo essere stati a New York e Los Angeles, il 23 ottobre tappa a Monaco di Baviera per l'evento "Le Quattro stagioni del Vino e del Cibo dell'Emilia Romagna".

Assieme al Consorzio Vini di Romagna in Germania saranno presenti 12 aziende associate del territorio: Cantina Sociale di Cesena (FC), Giovanna Madonia e Celli di Bertinoro (FC), Castelluccio e Balia di Zola di Modigliana (FC), Fiorentini Vini di Castrocaro (FC), Enoica-Braschi di Mercato Saraceno (FC), Drei Donà di Vecchiazzano – sottozona Predappio (FC), Piccolo Brunelli di Galeata – sottozona Predappio (FC), Country Resort – Tenuta De' Stefenelli di Meldola (FC), Palazzona di Maggio di Ozzano – areale Colli d'Imola (BO), Poderi Morini di Oriolo di Faenza (RA).

 L'evento si terrà a The Box Kitchen, locale alla moda di Monaco, e sarà strutturato in due momenti differenti, per facilitare l'incontro fra le aziende presenti e gli invitati. Il pomeriggio sarà dedicato ai professionisti del settore (distributori, ristoratori, retailer, sommelier, blogger e giornalisti) e si aprirà con un seminario tenuto da Helmut Knall illustrativo della Romagna e delle denominazioni romagnole, mentre la serata sarà aperta anche ai wine lovers.

 L'attenzione del pubblico verrà mantenuta viva attraverso preparazioni di uno chef italiano, Luca Marotta del Ristorante I Martinelli, che ogni 45 minuti farà uscire un piatto ispirato a una stagione, suggerito in abbinamento a un vino di ciascun presente. Piatti che vedranno l'utilizzo d'ingredienti tipici italiani ed emiliano romagnoli, fra i quali anche l'Olio di Brisighella DOP e lo Squacquerone di Romagna DOP, compagni di strada del Consorzio Vini di Romagna nella ATI ROMAGNA, costituita insieme proprio per affrontare le missioni europee finanziate dal bando Misura 3.02.01 del PSR della Regione Emilia Romagna.

 «I vini romagnoli sono da sempre apprezzati dal mercato tedesco ma per dare una riconoscibilità ancora maggiore al nostro territorio pensiamo che sia fondamentale tenere assieme tutte le eccellenze che ci caratterizzano e quindi anche il food – sottolinea Giordano Zinzani, Presidente del Consorzio Vini di Romagna - Con questi investimenti ed eventi, la Romagna farà emergere sempre più le proprie proposte e "personalità" distintive, perché rimanga impressa nella memoria e di chi ci scopre e nel cuore di chi già ci conosce e ci apprezza».

 

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A Ravenna, Mattia Cuelli presenta “La cagna”. Appuntamento il 21 ottobre “Aspettando GialloLuna”

A Ravenna, Mattia Cuelli presenta "La cagna"

Appuntamento il 21 ottobre "Aspettando GialloLuna"

 

Sabato 21 ottobre, ore 18 alla Libreria Liberamente Libri di Ravenna (via Alberti 38), Mattia Cuelli presenta il romanzo "La cagna" (Clown Bianco Edizioni). L'incontro fa parte della rassegna "Aspettando GialloLuna", il festival letterario in programma a Ravenna dal 28 ottobre al 5 novembre 2017.

 Mattia Cuelli è nato a Leno (Brescia) nel 1976. Scopre in giovane età la passione per la lettura, quando inizia a divorare i libri di Terry Brooks e Stephen King. È appassionato di cinema, delle Harley-Davidson ed è un convinto animalista. Vive con la famiglia a Montichiari, in provincia di Brescia.

Sinossi "La Cagna": Andrea Negri è una donna nel fiore degli anni. La sua vita scorre tranquilla, divisa tra amicizie, vita mondana e lavoro. Andrea è appuntato nell'Arma dei Carabinieri. Durante un turno di pattuglia, sul finire di una notte di primavera, la sua vita viene sconvolta.

La donna cade preda di una banda di malavitosi, che uccide il suo collega e lascia lei in fin di vita, abbandonata a morire sul ciglio di una strada. Quando riemergerà dal coma, Andrea avrà un unico scopo: la vendetta. Mattia Cuelli tesse un vortice di eventi che si susseguono incalzanti fino allo scontro finale, che metterà Andrea faccia a faccia con il proprio carnefice e con i lati più oscuri della propria personalità. Ma in questa guerra, Andrea non sarà sola. A combattere insieme a lei ci saranno un carabiniere affamato di giustizia, un barista dal passato oscuro e una psicologa cieca.

 

Per informazioni: cell. 335 6485088  - gialloluna@racine.ra.it - www.gialloluna.com

La partecipazione all'incontro è gratuita.

 

 

Ufficio stampa GialloLuna NeroNotte:

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All’Enoteca di Dozza alla scoperta dell’enologia regionale. Sabato 21 ottobre sarà possibile incontrare i produttori riminesi dell’azienda Terre di Fiume, mentre il banco d’assaggio di domenica 22 avrà come protagonisti Lambrusco e Fortana

All'Enoteca di Dozza alla scoperta dell'enologia regionale

Sabato 21 ottobre sarà possibile incontrare i produttori riminesi dell'azienda Terre di Fiume, mentre il banco d'assaggio di domenica 22 avrà come protagonisti Lambrusco e Fortana

Enoteca Regionale Emilia Romagna non si ferma nella propria attività di divulgazione. Anche il fine settimana del 21 e 22 ottobre propone un doppio appuntamento alla scoperta dell'enologia della regione.

 Sabato 21 ottobre dalle 15 alle 19 i visitatori potranno incontrare i produttori della Società Agricola Terre di Fiume e scoprire i loro vini grazie ad una serie di assaggi gratuiti.

Questa cooperativa di Coriano (RN) ha sempre ricercato un forte legame con il proprio territorio e ha profondamente creduto nella possibilità di rendere i prodotti biologici una alternativa possibile e concreta. «Per la cura delle piante – sottolineano dall'Azienda -utilizziamo solo zolfo e solfato di rame, in quantità inferiori a quelle previste dalla normativa europea. Le uve vengono raccolte a mano in orari idonei alla loro migliore conservazione. La scelta di produrre un limitato numero di bottiglie, ci permette di operare una selezione accurata dei grappoli migliori».

 Domenica 22 ottobre dalle 15 alle 18.45 il banco d'assaggio avrà due protagonisti: l'emiliano Lambrusco e il Fortana, vino della DOP Bosco Eliceo.

Quella dei Lambrusco è la famiglia di vitigni più diffusa nella campagna che da Parma si estende verso est fino a comprendere i territori reggiano e modenese. Da queste uve fragranti si ottiene un vino frizzante profondamente piacevole, al punto da essere il più esportato al Mondo. Sarà possibile degustare diverse tipologie di Lambrusco.

Il Fortana è il "vino delle sabbie" per eccellenza, prodotto nel ferrarese. Questo vitigno, caratterizzato dal clima umido e salmastro per la vicinanza al mare, è il "principe" della fascia costiera tratteggiata da dune, boschi, valli salmastre e saline. E' chiamato anche Uva D'Oro. Poco alcool e molta mineralità rendono il Fortana un vino che si adatta a tutte le situazioni, dall'aperitivo alle cene di pesce.

Ad accompagnare le degustazioni ci sarà un qualificato sommelier.

Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it

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