Novità ai banchi d’assaggio in Enoteca Regionale: il Merlot. Sabato 21 Febbraio presentazione del libro “Nelle crepe dei sogni” di Silvano Emiliani e domenica 22, per la prima volta alla Rocca di Dozza, banco d’assaggio con il Merlot

Novità ai banchi d'assaggio in Enoteca Regionale: il Merlot

Sabato 21 Febbraio presentazione del libro "Nelle crepe dei sogni" di Silvano Emiliani

e domenica 22, per la prima volta alla Rocca di Dozza, banco d'assaggio con il Merlot

 

Doppio appuntamento in Enoteca Regionale nel week end.

Si comincia sabato 21 febbraio, alle 18, con la presentazione dell' ultimo libro di Silvano Emiliani, "Nelle crepe dei sogni".  Artista imolese singolare, medico di famiglia, con un proprio personale itinerario di ricerca artistica che spesso si intreccia con la sua attività di specialista, Silvano Emiliani inizia a dipingere intorno agli anni '70 fino ad arrivare, nel tempo, ad allestire mostre in varie città italiane. Durante gli studi si interessa a test psicologici proiettivi, che indagano cioè le capacità intellettive della persona, ma soprattutto la personalità, l'emotività, l'inconscio.

"A conquistarmi, in questo libro, sono innanzitutto quelle straordinarie poesie
che Silvano Emiliani disegna, in punta di penna, inventando mondi inesistenti ma possibili. Fantastici e immaginari ma probabili e
verosimili. Grovigli che mi affascinano perché sono, insieme, la pasta di futuro prossimo e
parte di un Oriente (immaginato, sottinteso, accennato) che è da sempre nelle mie corde. (...) scrive a proposito dell'ultima fatica letteraria di Emiliani, l'autore e sceneggiatore Alfredo Taracchini Antonaros.

 

Domenica 22 febbraio, dalle 14.30 alle 18.30, ritornano i banchi d' assaggio della Rocca di Dozza, ma con un'interessante novità: per la prima volta, infatti, il wine bar di Enoteca Regionale Emilia Romagna presenterà a tutti i winelover il Merlot, vitigno internazionale di grande piacevolezza e morbidezza, apprezzato e prodotto in tutto il mondo e che nella nostra regione è in grado di esprimere eccellenti vini.

Il Merlot è un vitigno a bacca rossa che produce un vino dal colore rosso rubino, con aroma fruttato e note di fiori rossi. Originario del Sud-Ovest della Francia, in particolare della zona di Bordeaux, in Italia è giunto alla fine del 1800, nel Friuli Venezia Giulia, per poi diffondersi velocemente in molte altre regioni, con risultati a volte sorprendenti.

 

Al banco d'assaggio in Enoteca si degusteranno diversi Merlot, vinificati in acciaio o in legno, rigorosamente provenienti da aziende emiliano romagnole: per chi lo desidera, sarà presente un sommelier che aiuterà a scoprire tutte le peculiarità di questa particolare variante regionale e a comprendere quanto il microclima, il terroir e la mano del produttore siano determinanti nel conferire una propria personalità al Merlot delle nostre terre.

Come di consueto, la degustazione potrà essere accompagnata dall'assaggio di eccellenze gastronomiche regionali, dal Parmigiano Reggiano alla Mortadella di Bologna.

 

Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.

 

 

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it

Vini ad Arte e Master del Sangiovese al MIC di Faenza - 22 e 23 febbraio

Gli ambasciatori del Sangiovese vengono proclamati a Faenza

Il 22 febbraio al MIC si svolge il 14° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2015. In contemporanea ci sarà la X edizione di "Vini ad Arte"

 

È tutto pronto per il 14° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2015 in programma domenica 22 febbraio 2014 al MIC - Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza (RA).

 

Obiettivo del Master del Sangiovese, organizzato dal Consorzio Vini di Romagna e dall'A.I.S. - Associazione Italiana Sommelier, col patrocinio dell'Enoteca Regionale Emilia Romagna, è quello di ribadire nella galassia del food & beverage nazionale e internazionale la centralità di questo straordinario vitigno cui è dedicato il concorso, approfondendone l'importanza in termini produttivi, di qualità, d'esperienza e spronando i Sommelier ad esserne veri e propri "ambasciatori".

 

La domenica pomeriggio si svolgeranno le prove scritte dei Sommelier A.I.S., per procedere dalle 17 con le prove dei tre Sommelier finalisti. Prove che saranno aperte al pubblico che potrà così ammirare la maestria e la preparazione dei partecipanti. Da tale triade uscirà il vincitore che, oltre a fregiarsi del titolo di "Master 2015 - Ambasciatore del Sangiovese" si aggiudicherà la somma di 2.500 euro o, a scelta, una grande esperienza professionale: un viaggio di otto giorni a Los Angeles, con partecipazione al corso Master of Sangiovese tenuto dalla North American Sommelier Association (N.A.S.A.) nella città degli angeli. Chi salirà sul secondo e terzo gradino del podio, rispettivamente si aggiudicherà 1.000 e 500 euro.

E' la seconda volta nella storia del Master che al vincitore viene data la possibilità di partecipare al prestigioso evento USA, un'opportunità per rafforzare ulteriormente la propria funzione di sommelier "ambasciatore" del Sangiovese nel Mondo. Un collegamento importante con un mercato importante per i vini romagnoli, testimoniato anche dal ritorno in Italia di Giammario Villa, master taster e professional sommelier N.A.S.A, che farà anche parte della giuria del Concorso. Il giorno successivo, lunedì 23 ore 10, in concomitanza con la seconda giornata dalla X edizione di "Vini ad Arte" (in svolgimento sempre al MIC di Faenza), Villa terrà poi il seminario internazionale dal titolo "Il Sangiovese e la Romagna in USA: trend di mercato e visibilità" (riservato a sommelier e operatori del settore).

 

Sono aperte al pubblico le prove finali del Master del Sangiovese, che garantiscono sempre una certa spettacolarità e che vedranno i tre Sommelier finalisti cimentarsi in una serie d'impegnative attività: degustazione di tre vini Sangiovese con riconoscimento; abbinamento di vini Sangiovese a un menù; correzione di una carta di vini Sangiovese; accoglienza e presa della comanda; comunicazione su una sottozona del Romagna Sangiovese a scelta (in lingua inglese facoltativo); servizio e decantazione di un vino.

 

Il 14° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2015 prende vita nell'ambito di "Vini ad Arte", manifestazione organizzata al MIC di Faenza dal Consorzio Vini di Romagna e dal Convito di Romagna. Al banco d'assaggio aperto al pubblico domenica 22 febbraio, dalle 14 alle 19, sarà possibile degustare le novità più interessanti dei vini DOC e DOCG della Romagna. Operatori della ristorazione, sommelier e giornalisti sono invece attesi lunedì 23 per testare le novità e degustare in anteprima i Romagna Sangiovese Riserva, vendemmia 2012.

 

Ufficio stampa Consorzio Vini di Romagna:

P&P di Pierluigi Papi, tel. 338 3648766 pep@agenziastampa.ra.it

A Faenza riflettori puntati sull'Anteprima del Romagna Sangiovese riserva

Il Consorzio Vini di Romagna e il Convito di Romagna ancora una volta insieme per organizzare Vini ad Arte: l'evento dedicato alle eccellenze vinicole della Romagna.

 

Il 22 e il 23 febbraio, al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza torna l'appuntamento con la X Edizione di Vini ad Arte e l'Anteprima del Romagna Sangiovese riserva 2012.

L'evento, organizzato dal Consorzio Vini di Romagna e dal Convito di Romagna, si attesta come un'occasione unica per approfondire la conoscenza delle denominazioni Romagna Sangiovese e Albana. Ma Vini ad Arte, con la sua Anteprima, è anche un momento di confronto diretto tra produttori e operatori del settore, una competizione per decretare il miglior ambasciatore del Sangiovese (14° Master del Sangiovese) e un seminario sul mercato dei vini della Romagna negli Stati Uniti. Un evento dalle molteplici sfumature che costituisce uno strumento irrinunciabile per far conoscere a target diversi la produzione vitivinicola della Romagna.  

Gli organizzatori stanno definendo gli ultimi dettagli, ma le premesse, anche per questa edizione, sono decisamente positive. Giordano Zinzani, presidente del Consorzio Vini di Romagna, ha dichiarato: "Siamo felici di constatare che sin da subito le aziende hanno accolto con entusiasmo l'invito a partecipare all'edizione 2015. I produttori stanno riconoscendo nell'evento un appuntamento da non perdere per concorrere insieme a migliorare l'immagine della Romagna e del suo vino più importante". E aggiunge Cristina Geminiani, portavoce del Convito di Romagna: "C'è grande attesa da parte di tutti per l'Anteprima del Romagna Sangiovese riserva.  La vendemmia 2012 è stata un'annata dalle produzioni estremamente contenute, frutto di condizioni climatiche difficili, a difesa di una qualità costante distribuita su tutto il territorio".

 

Come da tradizione, la giornata di domenica 22 febbraio sarà dedicata al pubblico. Si inizierà con l'apertura alle 14:00 del banco d'assaggio di Romagna Sangiovese e Albana, per proseguire alle 17:00 con la 14° edizione del Master del Sangiovese: il concorso, organizzato in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier per promuovere gli ambasciatori del Sangiovese.

In contemporanea nella Sala dei Cento Pacifici, la stampa di settore italiana e straniera si dedicherà all'approfondimento delle menzioni geografiche del Romagna Sangiovese e dell'Albana.

 

Lunedì 23 febbraio la giornata sarà riservata, come di consueto, alla stampa e agli operatori per l'attesa Anteprima del Romagna Sangiovese riserva 2012.

Alle ore 10:00, inoltre, sarà possibile partecipare al seminario internazionale "Il Sangiovese e la Romagna in USA: trend di mercato e visibilità" a cura di Gianmario Villa, Wine Educator e professore presso l'Università della California (UCLA -Los Angeles).

 

 

Un San Valentino “al calice” in Enoteca Regionale. Serata “rosè” per gli innamorati sabato 14 febbraio, mentre domenica 15 banco d’assaggio con il Burson, vino romagnolo tutto da scoprire

Un San Valentino "al calice" in Enoteca Regionale

Serata "rosè" per gli innamorati sabato 14 febbraio, mentre domenica 15 banco d'assaggio con il Burson, vino romagnolo tutto da scoprire  

 

Cupido ha fatto breccia all'Enoteca Regionale Emilia Romagna, che ha deciso di brindare a tutti gli innamorati, organizzando un appuntamento esclusivo.

Sabato 14 febbraio, dalle 14.30 alle 18, nella magica atmosfera delle antiche mura della Rocca Sforzesca di Dozza, il wine bar resterà aperto per tutte le coppie che vorranno sentirsi "sommelier per un giorno" regalandosi un San Valentino alla scoperta dei vini rosè del territorio.

 

Domenica 15 febbraio, dalle 14.30 alle 18.30, il banco d'assaggio "istituzionale" organizzato dall'Enoteca Regionale alla Rocca di Dozza presenterà a tutti i winelovers il Burson, un vino dal nome bizzarro e forse ancora poco conosciuto, autoctono della pianura ravennate - soprattutto nella zona di Bagnacavallo - ottenuto dall'uva Longanesi.

Scoperta negli anni '50 arrampicata a una quercia nei dintorni di Bagnacavallo da Antonio Longanesi, detto Burson, questa vite è stata a lungo ignorata come varietà autentica perché piantata assieme ad altre viti – i vini erano dunque ottenuti dalla vinificazione di uve diverse.

Dal 1997 un gruppo di produttori si è unito nel Consorzio "Il Bagnacavallo" e ha registrato il nome "Burson", formalizzato un regolamento di produzione e scegliendo un'etichetta e una bottiglia comune per presentare al mercato un prodotto distintivo. Oggi il Burson è commercializzato nelle varianti Etichetta Blu ed Etichetta Nera (Riserva).

Assistiti dalla presenza di un sommelier sarà possibile degustare diversi Burson provenienti da differenti aziende. Il tutto abbinato all'assaggio di eccellenze gastronomiche regionali, dal Parmigiano Reggiano alla Mortadella di Bologna.

 

Il costo della degustazione di tre vini è di 6 Euro, assaggio a richiesta di salumi e formaggi 2 Euro.

 

 

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0542 367700; e-mail: info@enotecaemiliaromagna.it