Ad Alfonsine: cene a tema, corsi di cucina, barbeque… dentro la serra.

Cene a tema, corsi di cucina, barbeque… dentro la serra

L'azienda Galassi Carlo di Alfonsine organizza appuntamenti in una

location assolutamente unica e suggestiva, tra i fiori e sotto le stelle

 

In attesa di conoscere quale sarà il nuovo disegno sul quale verrà creato il Labirinto effimero 2014, Carlo Galassi, dell'omonima azienda agricola di Alfonsine (via Roma, 111), anche per questo inverno ha in programma un'originale iniziativa per scaldare tutti gli appassionati del buon cibo e del buon vino: "InSerra".

Solo su prenotazione sarà possibile partecipare a cene a tema, corsi di cucina o a barbeque fra i fiori e sotto le stelle, all'interno di accoglienti serre appositamente allestite, e riscaldate in un'atmosfera assolutamente unica e suggestiva. Il momento del barbecue è da sempre un'occasione per far festa, per ritrovarsi con gli amici, a contatto con la natura.

L'azienda Galassi offre quindi la possibilità di poter vivere anche questo rito di convivialità durante i mesi più freddi, protetti dalle serre.

 

Si parte giovedì 21 novembre con un corso di cucina con cena "tra dolce e salato" con lo chef Franco Aliberti. Inoltre in collaborazione di " ChiCchi bio" di Daniela Corrente verranno organizzati tre corsi di cucina dedicati alla preparazione di pietanze e alimenti adatti per i Ciliaci: martedì 26 novembre pasta fresca e primi; il 3 dicembre crostate e torte da forno, il 10 dicembre pane pizza e piadina utilizzando al meglio le farine gli amidi naturali e le tipologie d' impasti. (info e prenotazioni tel. 329 5948879).

"InSerra" il 28 novembre si svolgerà la cena vegetariana tirolese; il 5 dicembre una rievocazione culinaria riproporrà una cena tipica invernale di 100 anni fa con un menù bagnacavallese; venerdì 13 dicembre sarà la volta di una cena con degustazione dei vini dell'Azienda Agricola Sbarzaglia di Villanova di Ravenna. Per info e prenotazioni tel. 348 3024777

 

www.galassicarlo.com

 

 

Ufficio stampa: Pierluigi Papi tel. 338 3648766 ppapi@racine.ra.it

A Ravenna una cena speciale per celebrare i migliori “Vini del Tribuno” - MERCOLEDì 20 NOVEMBRE

A Ravenna una cena speciale per celebrare i migliori "Vini del Tribuno"

Appuntamento alla Ca' de Vèn mercoledì 20 novembre con il Consorzio Vini di Romagna e il Tribunato di Romagna. Presenti anche diversi produttori dei vini premiati

 

Sarà la splendida Ca' de Vèn di Ravenna a ospitare una cene speciale – aperta al pubblico - organizzata dal Consorzio Vini di Romagna e dal Tribunato di Romagna per celebrare i vini premiati nell'edizione 2013 del Concorso Enologico "Vino del Tribuno di Romagna" (svoltosi nel mese di giugno). L'appuntamento è fissato per mercoledì 20 novembre alle ore 20.

Saranno in degustazione ben 10 vini premiati al concorso con in abbinamento preparazioni culinarie studiate appositamente per esaltare ai massimi livelli il connubio cibo/vino.

Parteciperanno all'appuntamento anche alcuni dei produttori dei vini premiati, per un interessante confronto con chi, da anni, lavora con passione e tenacia per innalzare il valore e la qualità dei vini romagnoli e del nostro territorio.

 

Il ricco menù proposto dalla Ca' de Vèn prevede: insalata di faraona con pinoli e mele abbinata a Romagna Albana Docg secco 2011 "Caracara" di Bandini Marco e Reno Pignoletto Igt spumante extra dry 2012 "Spreta" di Galassi Nicola; strudel di verdure con fonduta di formaggio accompagnato da due Romagna Sangiovese Doc Superiore del 2010:  "Ulziano" di Palazzona di Maggio e "Clivo del Re" della Tenuta Uccellina; si prosegue con i tortelli di ricotta e patate al radicchio sposati sempre con due  Romagna Sangiovese Doc Superiore  "Solano" 2011de La Berta e "Solaris" 2010  dell'Azienda  Zavalloni; filettino con castagne al Sangiovese abbinato con 2008 "Bursòn etichetta nera" Igt 2008 di Longanesi e Romagna Sangiovese Doc Superiore 2011 "Solamente" dell'Azienda Vitae. Si chiude con tiramisù con noci pecan caramellate e biscottini rustici accompagnati da 2 Albana Docg: il passito 2009 "Ultimo giorno di scuola" dell'Istituto Professionale di Stato Persolino di Faenza e l'Albana Dolce 2012 "Poderi delle Rose" della Soc. Coop. Agricola Agrintesa.

 

 

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0544 30163

 

 

 

 

 

Ufficio stampa per Hoop:

P&P di Pierluigi Papi, tel. 338 3648766 pep@agenziastampa.ra.it

 

Successo negli USA per i vini romagnoli. Sono buone le premesse e i riscontri raccolti dal,,Consorzio Vini di Romagna a Boston, Chicago e Los Angeles

Successo negli USA per i vini romagnoli

Sono buone le premesse e i riscontri raccolti dal

Consorzio Vini di Romagna a Boston, Chicago e Los Angeles

 

«Alcune aziende hanno già ricevuto ordini da oltre Oceano e abbiamo gettato le basi per collaborazioni importanti che potranno rivelarsi utili alla promozione dei nostri vini in tutto il continente americano». Questo il sintetico commento da parte del Consorzio Vini di Romagna da poco rientrato da una interessante trasferta negli USA. I vini romagnoli – quelli prodotti nei territori di Rimini, Forlì, Cesena, Ravenna, Faenza, Imola - sono stati protagonisti al “Wine-Riot” di Boston e a due workshop rispettivamente a Chicago e Los Angeles, nel corso dei quali sono stati incontrati circa 600 operatori dell’importazione e della distribuzione nord-americana. Nella città degli Angeli, inoltre, ha preso vita anche una degustazione per addetti della ristorazione creata su misura dall’associazione sommelier californiana. In tutte le occasioni sono stati espressi ottimi giudizi sui vini romagnoli. Sugli scudi ancora una volta il Romagna Sangiovese, in tutte le sue tipologie, che sempre più sta innalzando il proprio livello qualitativo e che sempre più riesce ad imporsi fra vini di altre regioni che già da tempo sono presenti sul mercato estero. Interesse è stato raccolto anche dall’Albana, l’altro importante vitigno capace di caratterizzare il territorio romagnolo in maniera unica e inimitabile.

 

Ufficio stampa per Hoop:

P&P di Pierluigi Papi, tel. 338 3648766 pep@agenziastampa.ra.it

  --   P&P snc di Pierluigi Papi & C.  Via della Costituzione 1/d  48012 Bagnacavallo (RA)  Tel. 0545 61141 - 338 3648766  fax aut. 02700414712  pep@agenziastampa.ra.it  skype pierluigi.papi  

Strombazzanti Fiat 500 a Bagnacavallo per il tradizionale raduno giunto alla 19° edizione - 10 NOVEMBRE

Strombazzanti Fiat 500 a Bagnacavallo per il tradizionale raduno giunto alla 19° edizione

Appuntamento domenica 10 novembre

                                                                                 

 

Il Meeting delle Fiat 500 e derivate è diventato oramai un appuntamento “novembrino” tradizionale per tutti gli appassionati di auto dell’Italia centro-settentrionale. Innanzi tutto perché le auto in questione sono le mitiche Fiat 500 e poi perché l’appuntamento si svolge in Romagna, terra nota per la sua grande ospitalità e per la passione “de mutor” (il motore, a 2 o 4 ruote che sia).

L’appuntamento con la diciannovesima edizione del Meeting è fissato per domenica 10 novembre a Bagnacavallo (RA).

 

Il Circolo Autostoriche Romagnolo e il Gruppo Piloti Bagnacavallese, organizzatori dell’evento, anche in questo 2013 sperano di ottenere grande riscontro, portando a Bagnacavallo numerose autovetture e alcuni modelli rarissimi, oramai “fuori” dalle strade da diverse decine di anni, altri bizzarri, originali, unici ma tutti rigorosamente Fiat 500 o derivate (topolino, bianchina e fuori serie).

 

Il programma della manifestazione prevede il ritrovo dei partecipanti nella centrale Piazza della Libertà dove gli autoveicoli rimarranno “in mostra” dalle 8,30 alle 10,00. Da qui partirà per le vie del paese il corteo coloratissimo, festoso e “strombazzante” di tutte le 500 intervenute che sfileranno facendo soste nei pressi del Bar Ama caffè (via Naviglio), del Calzaturificio Emanuela (zona Artigianale, direzione Ravenna) e della Pasticceria Lovaria (Piazza della Libertà). Alle ore 12.30 accompagnatori e simpatizzanti chiuderanno il meeting a tavola al Ristorante Bocon Divino, dove avverranno anche le premiazioni.

 

Per informazioni: Circolo Autostoriche Romagnolo tel. 333 2348087

 

 

 

Ufficio Stampa: Pierluigi Papi  tel. 338 3648766  info@pierluigipapi.com

  --   Pierluigi Papi  addetto stampa free lance    via della Costituzione 1/d  48012 Bagnacavallo (RA)  tel. 338 3648766  fax aut 02700414712  info@pierluigipapi.com  ppapi@racine.ra.it  skype pierluigi.papi    P.IVA 02317280390  CF PPAPLG71B11H199W  

La Toscana nel bicchiere si beve a Lugo - giovedì 7 novembre

La Toscana nel bicchiere si beve a Lugo

 

All'Enò di Lugo prosegue l'iniziativa "Il giro d'Italia degustando vino!". La seconda tappa di questo gustoso itinerario sarà la Toscana, una delle regioni più blasonate al mondo dal punto di vista enologico. Appuntamento giovedì 7 novembre dalle ore 20.30.

Tre i vini in degustazione, per appassionati ma anche solo per curiosi che potranno assaggiare prodotti non facilmente reperibili sul mercato. A condurre la degustazione ci sarà l'esperto gourmet Matteo Farini.

I vini in assaggio sono: "Chianti classico" 2007 della Fattoria Rodàno, "Rosso di Montalcino" 2010 Le Ragnaie, "Antillo Bolgheri" 2009 del Podere Gualdo al Melo.

 

Per informazioni e prenotazioni: 0545 31590.

L'enò di trova in via Magnapassi, angolo via Tellarini, di fronte alle Poste Centrali di Lugo.

 

 

Ufficio stampa: Pierluigi Papi tel. 338 3648766 info@pierluigipapi.com

 

 

Presentata a Ravenna la ricerca nazionale sulla nuova impresa digitale in Italia

 

E' stata presentata a Ravenna, nell'ambito della quarta edizione del Ravenna Future Lessons, la ricerca "Long Wave – La nuova impresa digitale in Italia", realizzata dal ravennate Studio Giaccardi & Associati per conto di Assintel Digitale Confcommercio. L'obiettivo della ricerca è stato quello di fotografare caratteristiche, esigenze e modelli di lavoro delle imprese digitali in Italia.

 

La ricerca Long Wave ha stimato che le imprese digitali attive in Italia nel 2012 sono 172.000 e si muovono nei servizi web, nel software e big data, nella consulenza, nei nuovi media sociali, nel design, nelle produzioni multimediali e nella finanza 2.0. Dall'indagine su 204 aziende digitali italiane emerge che il Made in Italy digitale si compone soprattutto di piccole e giovani imprese, dove lavorano per lo più giovani sotto i 35 anni, molto preparati (il 65% è laureato e un ulteriore 12% ha anche un master e dottorato). Il dato più importante è che queste imprese continuano a crescere nonostante la crisi: nel 2013 il fatturato migliora per i tre quarti degli intervistati e nel periodo più critico per l'economia (2009/2012) il numero di queste imprese è aumentato del 9,2% con un incremento di addetti del 13,7%.

 

La ricerca è stata introdotta da Maria Grazia Mattei, art director di Meet The Media Guru Milano e vicepresidente nazionale Assintel Digitale Confcommercio, e illustrata da Andrea Zironi, capo analista dello Studio Giaccardi & Associati.

 

Ufficio stampa RFL - Ravenna Future Lessons:

Pierluigi Papi, tel. 338 3648766 info@pierluigipapi.com

Università e imprese, stampanti 3D "tuttofare", e-tourism, Tripadvisor sono alcuni degli argomenti di cui si parlerà a Ravenna il 25 ottobre

Università e imprese, stampanti 3D "tuttofare", e-tourism, Tripadvisor sono alcuni degli argomenti di cui si parlerà a Ravenna il 25 ottobre

 

Da Lugano, Roma, Milano, Cagliari, Firenze, Bologna, Genova arrivano a Ravenna alcuni dei massimi esperti di digitale. Digitale coniugato, in questo caso, nei settori dell'innovazione e della tecnologia, della green economy e del design, del turismo e del web 2.0. L'appuntamento, aperto al pubblico di ogni età ma particolarmente rivolto ai giovani, è fissato per venerdì 25 ottobre in occasione della seconda e conclusiva giornata di Ravenna Future Lessons 2013, evento organizzato dalla Studio Giaccardi & Associati.

 

La giornata si aprirà alle ore 9.30 alla sala convegni dell'Albergo Cappello (via IV novembre 41) per parlare  di innovazione e tecnologia, green economy e design. Il primo intervento sarà sulla cultura per imprese innovative spiegata da Alice Soru, responsabile del progetto Open Campus di Tiscali Spa. Subito dopo verrà affrontato l'argomento università e imprese con Stephen Trueman, direttore generale dal 2006 di Sapienza Innovazione Roma. Laureato in matematica all'Università di Oxford, Trueman ha lavorato per IBM nel Regno Unito sullo sviluppo di architetture di rete. In Italia ha lavorato dapprima per Olivetti per poi dedicarsi alla ricerca e allo sviluppo di intelligenza artificiale. Dalla teoria alla pratica, l'intervento successivo sarà quello di Massimo Moretti, founder del Centro Sviluppo Progetti di Massalombarda, che illustrerà il suo progetto di stampante 3D "tuttofare". A un poker di esperti sarà affidato il racconto di casi di innovazione sociale in Italia: Linda Serra, founder della start up Work Wide Women – il primo social network che mette in rete il talento femminile favorendo le opportunità di sviluppo  professionale delle donne - e presidente delle Girls Geek Dinners Bologna, Francesca Mazzocchi, responsabile innovazione CNA Toscana, Francesco Bombardi, founder Fab Lab Reggio Emilia, Matteo Bartolomeo, founder di Make A Cube e Avanzi Spa Milano.

Nel corso della mattinata Livia Bosi e Giuseppe Giaccardi faranno il punto sullo stato dell'arte dell'articolato  progetto Web Economy Forum, il cui obiettivo  è quello di rilanciare l'economia della Romagna facendo leva sul web.

 

Il pomeriggio del 25 ottobre sarà interamente dedicato a turismo e web 2.0. Si parte alle ore 14.30 e con la discussione sul tema E-tourism, nuove competenze e nuovi mestieri insieme a due rinomati professori: Nadzeya Kalbaska dell'università di Lugano e Rodolfo Baggio dell'Università Bocconi di Milano, che affronteranno il tema da un punto di vista scientifico. Seguirà l'intervento di Livia Bosi, analista di ricerca dello Studio Giaccardi & Associati, che presenterà i dati della ricerca Webbing Rank City 2013, un'analisi sulla presenza online dell'offerta turistica delle principali città europee. Sempre sul tema della promozione delle destinazioni turistiche attraverso gli strumenti del web 2.0 interverrà Francesca Montaldo, responsabile marketing Agenzia di Promozione Turistica Regionale In Liguria, che racconterà della Wiki strategy adottata dalla regione Liguria per ripensare la propria presenza sul web e spiegherà il progetto #Myliguria140, nato dal modello #Mydestination140, che verrà presentato subito dopo da Martina Capiani, community manager e consulente di comunicazione G&M Network Srl.

Il panel sul turismo non poteva concludersi senza toccare l'argomento Tripadvisor e, infatti, si parlerà di Tripbarometer – Il sondaggio su viaggiatori e alloggi più grande del mondo insieme a Robi Veltroni, founder di Officina Turistica e consulente di management turistico, che intervisterà Valentina Quattro, portavoce di Tripadvisor Italia. La chiusura di Ravenna Future Lessons sarà invece affidata al marketing del cuore di Alessio Carciofi, consulente e formatore in marketing turistico innovativo.

 

A chiusura della giornata verrà presentata la neonata associazione culturale "Future Lessons Lab".

 

La partecipazione agli incontri è gratuita.

Per informazioni e iscrizioni: www.ravennafuturelessons.it Tel 0544 33713 – 320 9133676.

 

 

Ufficio stampa RFL - Ravenna Future Lessons: Pierluigi Papi, tel. 338 3648766 info@pierluigipapi.com